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厨师长教你土豆烧牛肉的正宗做法,牛肉软烂有窍门,地道家常硬菜

文章来源:网络 更新时间:2020-1-30

       5.这时节,牛肉临近于熟,锅内参加盐,然后,盖上锅盖再小火闷煮8-15分钟即可。

       土豆是价廉物美的碳水化合物中的美食,搭配肉类烹饪,增香添色。

       食材于今预备完毕了!二步:肇始制造1.锅内加水,放入切好的牛肉焯水,焯水进程中,倒入料酒,水烧开后,用勺打去表盘的浮沫。

       既美观又美食,具体进程请看下的说明。

       \\----------豆果美味,家园灶间天地美味社区及贸易阳台;,土豆烧牛肉,土豆这么料理一下,易熟不糊。

       西红柿土豆烧牛肉是本国北一同价值观的经家常话菜,是道惠及于人康健,加强体魄的康健菜。

       三步:佐料1.锅内倒入一勺郫县菽酱,翻炒几下翻炒出香味,然后参加一小勺蚝油,跟着翻炒几下后,参加清水。

       6、将土豆、红萝卜切成块。

       2、我选用的是内蒙古科尔沁牛肉的纯牛骨干肉。

       11,如其不喜爱重颜料可不放老抽。

       17、放入半瓶的啤酒。

       5、将西红柿切成块。

       By胸打响竹1966用料西红柿4个土豆1个红萝卜1个牛肉1000g葱姜适量香叶2片草豆蔻1个大料1个桂1小块小茴香1勺生抽60g老抽5g绍兴酒2勺啤酒半瓶西红柿酱1勺盐适量冰糖6粒食用油2勺水小粉适量滚水适量做法步调1、要紧食材:西红柿、牛肉、土豆、红萝卜。

       4.土豆捞出水,冲下然后倒入锅内,如其汤汁色泽不够浓,得以参加一些老抽着色。

       冬天来了,吃点牛肉,暖胃暖身养分好,家常话菜中土豆烧牛肉比多,红烧牛肉选牛腩肥瘦相间炖出肉也比嫩口感好,人们喜欢牛肉,不止仅是它的滋味鲜美,更是养分增长,牛肉富含卵白质,维他命B族,脂,矿质钙,铁,磷,牛肉具有补虚养血,强筋壮骨的功能,是益气养胃的佳品,冷的冬天,吃上几块牛肉,一天的养分也够了,既暖身又养胃。

       14、倒入60g生抽,老抽5g。

       9、烈火煮开。

       20、倒入电压力锅内胆里,盖好盖儿,按牛肉键炖制。

       23、放入炖好的牛肉和牛羹。

       土豆烧牛肉中,牛肉炖的时刻长一些,土豆下早了,易于起糊,反应美观和口感,土豆下锅事先这么料理一下,法子是土豆切成块后,在烘箱中烤三五分钟,稍为收一下行份,在牛肉起锅前十五分钟下锅。

       29、制品图。

       16、放入半量的西红柿块。

       这道菜,色泽红润,口感咸香,并且牛肉富含很高的卵白质,又比猪肉等肉类脂低,即就是说多吃也甭操心发福何的。

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